【めんや ふうたろう】豚骨魚ラーメン_豚骨と魚粉の良いとこどりのラーメン。

★★

入店しやすさ ★★☆☆☆
外から中の様子がほぼ見えない・・・・。
ラーメン屋やから大丈夫でしょうという
根拠のない思い込みで入店を無事に果たす。

入店。

2024年4月18日訪問。

「炉端かば 鳥取駅前店」で軽く飲んで、締めのラーメンに訪れたたのが

「めんやふうたろう」

メイン通りを外れて少し路地を歩くと、ほんのり赤い提灯が見えるのが目印。

扉からは全くなにも見えないので入るのに躊躇したが、窓から店内の様子をちらりと除き
お客さんが複数いたので、勇気を出して入店。

店内に入り、券売機でラーメンを購入。

一番人気が「汁なし担々麺」だとの事でしたが
スープを欲してたので「豚骨魚ラーメン(煮玉子入)」を注文。

店員さんに食券を渡してカウンターでのんびり待つ。

頂きます。

具は、もやし、チャーシュー、ネギ、煮玉子(トッピング)

レンゲをスープに注ぐと、玉ねぎのみじん切りが入ってる。

麺の太さは普通麺より少しだけ細い麺。

スープはさっぱり目だけどコクのある豚骨スープ。
そこに魚粉の風味が混ざっている味。
豚骨も魚粉も味わいたい方にオススメ。

玉ねぎのみじん切りがスープにええアクセント加えて食欲増進。

麺の太さとスープに良い感じに絡み合い

スープは人によっては「どっちつかず」という人もいるかもしれませんが
個人的に美味しかった。

逆に、バランスよくスープを作られるのが凄いと思いました。

お店の雰囲気。

扉から店内が覗けない(窓からは覗ける)ので少し入りにくい雰囲気。
店内はDIYをされたような雰囲気で、全体的に木目調で明るい。

入店までがハードル高いですが、入店すれば居心地よくラーメンすすれます。

ごちそうさまでした。

入店しやすさ ★★☆☆☆
居心地の良さ ★★★☆☆
また来たいね ★★★☆☆
美味しいね  ★★★☆☆
お得ですね  ★★☆☆☆

お店の場所。

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